Vino Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2000: Cereza con tonos granate/púrpura y ribete rosáceo. Capa media/alta.


Cereza con tonos granate/púrpura y ribete rosáceo. Capa media/alta. Brillante y muy glicérico. Aroma a frutos rojos y negros, cacao, cuero, muy especiado, con apuntes tostados, balsámicos, terrosos, monte bajo y alguna nota terciaria, como de flores secas. Una nariz no demasiado intensa pero muy fina, elegante, sugerente y bien conjuntada. En boca es seco, con cuerpo medio. Paso ligero, frutal, algo amargo, muy especiado y con notas licorosas. Algún desequilibrio en forma de taninos débiles, cierta aspereza, y ligeros ardores, pero con correcta estructura, discreta carnosidad y buena acidez, conservando cierta calidez. Final frutal, amargo, especiado, con presencia de buenos torrefactos y ligeramente licoroso. Correcta persistencia. Un vino que se presenta algo desequilibrado o deslabazado en boca. A pesar de éllo se puede beber, sin duda ayudado por su buena nariz.

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