Con este vino sí que llegaría a la Luna

Porque me ha encantado y tiene una de vida por delante.... Cómo me están gustando todos los vinos que he probado de esta bodega!!!!

Nariz con fruta roja y negra madura, esa regaliz, frutos del bosque, pimienta negra y nuez moscada, mina de lápiz, toques cárnicos y madera fina. Todo está bastante integrado, con flor de lavanda, cacao negro, torrefacto y suave pimiento asado. Vainilla, con notas de bollería, de pastelito de coco, mermelada de frambuesa, notas salinas y una buena carga mineral y ahumada. Muy rico, profundo, con juventud aún.

La boca es profunda, con cuerpo, frutal, con esas especias picantes y la madera arropando suavemente a la fruta, con notas trufadas, balsámicas, con esa rica carga mineral. Las notas dulces aparecen poco a poco, cuando el vino abre camino, apareciendo esas notas pasteleras, de mermelada, con un tanino rústico, que está bastante pulido, pero aún muestra que sigue vivo. Buenos amargores, con toques de laurel, ese apunte salino, el coco, el cacao, con un pimiento asado y ramo de flores de va apareciendo en el postgusto. Largo, con una excelente estructura y notas de carne, de bacon ahumado muy de fondo. 

Le queda aún bastante camino, pero está ahora muy rico. Crecerá en botella y me da ¡que para muy bien!