Vino Vel'Uveyra Mencía 2016: Fresca y golosa suavidad


Vino suave, fresco, pero con un toque goloso, de fruta bien madura y sin esa acidez afilada tan típica de la zona, con un toque hasta más cálido.

En nariz la fruta negra y roja es juguetona, con un punto maduro, golosete. Está acompañada por unos balsámicos y una mineralidad suave. Flores, pimienta negra sutil, madera, cacao negro, notas vegetales, frutos del bosque... Es elegante y sutil.

En boca tiene un buen paso, sabroso, con un toque cálido, esa fruta bien madura y unos balsámicos y herbáceos que dejan un grato amargor y hacen que el vino sea fresco en su conjunto. Tiene un tanino domado, unas notas de barrica muy integradas, la acidez que no se presenta de forma afilada y una mineralidad suave. Pimienta negra molida, tostados suaves y un buen puñado de flores redondean el conjunto, con un vino que gana más en boca.

Interesante concepto de vino de la Ribeira Sacra que es menos fresco y más sabrosete.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar