Yuste, Bojos Pel Vi y la manzanilla Aurora

Tengo la enorme fortuna de pertenecer al grupo "Bojos Pel Vi" y de compartir con ellos miles de whatsapp y muchas comidas, vinos, viajes, visitas a bodegas y excelentes e irrepetibles momentos y "Encuentros Verema". De hecho, los conocí en un "Encuentro Verema" en Valencia, hace ya unos cuantos años. Con bastantes de ellos, estuvimos en Sanlúcar visitando, entre otras, la bodega Yuste y probando, entre otras muchas cosas esta increible manzanilla Aurora. El adjetivo de increíble no es gratuito, pues como tantos otros vinos la "Aurora" evoluciona con el paso del tiempo y se vuelve más compleja, sutil, acaricia el paladar, llena la boca con múltiples sensaciones...una manzanilla que habría que probar, ¡¡¡si a alguno de nosotros le quedaran botellas!!!