Color rubí teja de capa baja.
Nariz con notas de bosque húmedo, terrosos, madera mojada, cereza, ciruela, frambuesa algo licorizada, higo seco, piel de melón, nuez moscada, clavo, caza, brea, metal oxidado, humo de tabaco.
En boca destaca su importante acidez que sujeta un conjunto suave y armonioso. Fruta muy madura, higo, ciruela, cerezas, notas especiadas evidentes y fondo de café y cacao. Persistencia media.
Buen ejemplo de longevidad en un vino clasificado crianza muy alejado a los tiempos de los crianzas actuales.
La verdad es que estos grandes vinos de los de antes son verdaderas obras de arte Jesús.
Hace un par de meses abrí un Viña Salceda del 1981 que expresava todo lo que tu cata refleja.
Cada vez que abro una de estas botellas de antaño, siento que estoy viajando en el tiempo.
Un abrazo Jesús!
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