Un coto para la garnacha
Pero para la buena, porque de ésta hay y mucha en este vino. Un vino racial, puro, gustoso... Una maravilla!!!!
La nariz es un escándalo de fruta roja madura, fresca, acompañada de notas dulces, ahumados, especias picantes, balsámicos, mineralidad, flores, notas de bollería, cacao, maderas muy finas... Los tostados y la madera dejan todo el protagonismo a la fruta, que se muestra pletórica, fresca, jugosa en nariz. Y esta nota va a ser la dominante en el vino.
La boca es un chorrazo de fruta roja, un tanino rústico pero ya en fase de "domación", balsámicos, especias picantes como pimienta, mineralidad, notas de bollería, regaliz, ahumados... La acidez es muy buena, con esas notas mentoladas y de regaliz, que le dan una frescura tremenda. Y eso que el paso por boca es denso, con una fruta que se masca y se disfruta, se rechupetea, envuelta en flores azules y esa mineralidad. La madera le da una suave astrongencia y unas notas de vainilla interesantes.
Este vino me parece un escándalo por su calidad y RCP (lo conseguí por unos 13€ más o menos si no recuerdo mal)
