Correcto sería la palabra

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz, sobretodo fruta blanca madura, floral, con toques cítricos según se va abriendo ya que de inicio, está bastante cerrado. también un puntito dulzón que no termina de convencerme cuando se busca frescura como es su caso.
En boca es directo, goloso y fresco a la vez, ligerito, con acidez justa y con un fondo amargo. No muy largo en boca.