Un Geyser(ville) de frescura y fruta!!!!
Primer vino de Zinfadel que pruebo y me ha parecido tremendamente frutal, fresco, carnoso ¡riquísimo! Me esperaba un muy buen vino (por el precio debía tener ya una calidad alta), pero es que además me ha sorprendido por ese perfil que tiene.
Ya en nariz este Geyserville entra en erupción y te llena las fosas nasales con fruta roja y negra madura, especias dulces y picantes, regaliz negra, toques cárnicos, mineralidad y ahumados, cacao, café, lácteos muy suaves, balsámicos, monte bajo, mentolados, caja de puros... Tiene una nariz espectacular, incluso con algún deje a pólvora.
La boca es seda, con unos taninos más domados de lo que me esperaba, con la fruta bien madura, una acidez muy buena, especias dulces y picantes, mineralidad, tostados, lácteos, balsámicos, chocolate con un poco de leche, mentolados y flores, un toque cárnico... Tiene una entrada en boca densa, con carácter y una estructura que le permitirá aguantar unos años, pero ahora ya está delicioso.
Primera Zinfadel y creo que no será la última. Un vino con el que sorprender y que gustó mucho a los que lo probaron y no vieron nada desorbitado su precio.
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en respuesta a Swinsword Ver mensaje de Swinsword Los Zinfandel californianos son los grandes desconocidos en Europa, pero suelen ser vinos con gran personalidad.
Yo visité la bodega Ridge hace ya algunos años. Tienen dos bodegas: una en Sonoma especializada en Zinfandel y otra en Santa Cruz Mts, donde elaboran su cabernet Montebello. Yo fuí a Sonoma.
tienen viñas de Zinfandel centenarias, las mas viejas de 120 años (y fuí en el 2001). Las viñas viejas te hacen toda la diferencia. En el Zinfandel te dan una complejidad aromática que no te da la uva de viña joven.
Que bien que lo disfrutaste. Saludos. -
en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Pues sólo había leído un par de comentarios de estos vinos y me dije: vamos a la faena! Y vaya si ha valido la pena.
No conocía la Zinfadel, pero ahora la tengo grabada en la memoria porque es una uva que me ha sorprendido mucho. Y disfrutado más (como tú bien dices :D).
Y qué increíble tuvo que ser la visita viendo un viñedo tan viejo, que dan un fruto de tanta calidad. Y una bodega que por lo que estoy leyendo elabora unos vinos cojonudos.
Un abrazote!!!!!
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en respuesta a Swinsword Ver mensaje de Swinsword Es correcto. Su Cabernet también es sobresaliente.
La Zinfandel creo yo que no ha destacado porque también abundan los zinfandeles de uva comprada a granel, viñas jovenens y vinos dulzones y poco complejos. Pero estas bodegas con sus viñas centenarias marcan la diferencia. Paul Drapper, el creador de Ridge llegó en la época hippie a San Francisco y allí se estableció. Años de experiecnia. Es un tipo que siente la tierra y se involucra en todos los aspectos de sus vinos.Hace unos dias publiqué una nota del vino Turley Zinfandel. Es una bodega interesante y sus vinos sobresalientes. Utilizan el sistema de pagos para diferenciar sus vinos. En inglés se le llama Single Vineyard Designation. Entra a su web y verás que interesante.
Saludos. -
en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Pues tocará hacerme con su cabernet y mirar la bodega que me comentas, que me estáis arruinando, jajajajaja xDDDD
Es que se nota quién tiene un buen terruño, unas buenas cepas y, sobre todo, amor y experiencia por el trabajo que realiza. Luego, cuando pruebas vinos de la misma variedad de otras bodegas "menos preocupadas", sabes que la calidad, casi siempre, se paga, porque son vinos de otra liga.
Un abrazo!
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