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Primer vino de Zinfadel que pruebo y me ha parecido tremendamente frutal,

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  • #3

    Comvinart

    en respuesta a Swinsword
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    Los Zinfandel californianos son los grandes desconocidos en Europa, pero suelen ser vinos con gran personalidad.
    Yo visité la bodega Ridge hace ya algunos años. Tienen dos bodegas: una en Sonoma especializada en Zinfandel y otra en Santa Cruz Mts, donde elaboran su cabernet Montebello. Yo fuí a Sonoma.
    tienen viñas de Zinfandel centenarias, las mas viejas de 120 años (y fuí en el 2001). Las viñas viejas te hacen toda la diferencia. En el Zinfandel te dan una complejidad aromática que no te da la uva de viña joven.
    Que bien que lo disfrutaste. Saludos.

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