Otra botella: tremendo

Sacado de nevera a 5-6ºC y atemperado a 11-12ºC en copa amplia Lehmann Jamesse Grand Blanc.

Visual

Anaranjado topacio-ámbar con toques cobrizos, limpio, brillante y de buena lágrima. Muy bonito. (9,4)

Nariz

Intensa, con notas de cítricos muy maduros  (naranjas, mandarinas, pomelos), fruta blanca de hueso almibarada (melocotón, albaricoque) un toque de resinas de pino, un punto de licor y amielados, algarrobas, herbáceos en infusión, especias dulces, una pizca de ranciedad, mentolado-balsámicos y sutiles notas de caramelo.

Excelente nariz, incansable, de gran pegada, elevada intensidad y definición. (9,5)

Boca

Ataque frutalmente maduro (cítricos muy maduros), potente pero suave a la vez, sabroso, sequísimo pero con el contraste de toques como almibarado-amielados, de gran volumen y fantástica definición, cuerpo notable, densidad muy buena y gran estructura.

Paso por boca con licorosidad que despunta levemente pero que, en global, está muy bien integrada, mucho cítrico maduro, notas herbáceo-amieladas que, en conjunto, dan una impresión de vino muy redondo y satisfactorio.

El final es, como suele pasar en este tipo de vinos, casi eterno, de gran rastro, con notas de fruta cítrica y blanca muy madura-licorosa, amielados, algarrobas y herbáceos en infusión, mentolados que dejan un postgusto y retronasal fantásticos.

Grandísima boca. A un nivel descomunal (y no es el Top pues hay un hermano mayor por encima en esta misma bodega y tipología de vinos). (9,6)

RCP excelente sin paliativos.

  • Seco Trasañejo Dimobe, DO Málaga

    Seco Trasañejo Dimobe, DO Málaga

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