Estada 2020 Vicious 2010
Estada 2020 Vicious 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha, Tempranillo, Syrah y Cabernet.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
La elaboración de este vino tiene varios procesos. Primero, la vendimia se realiza en la primera semana de octubre por la noche. Seleccionando las mejores parcelas. Una vez que se despalilla pasa a depósitos de acero inoxidable y fermenta a temperatura controlada entre 24 y 28 ºC. Después la crianza se hace en barricas de 225 litros de roble francés y por ultimo, la preceptiva crianza en botella.
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Opiniones de Estada 2020 Vicious
OPINIONES
1

Buen corcho, largo y grueso, que sale bañado en vino rojo picota granatoso hasta apenas medio cm o menos. Huele muy bien.

Decantado 20-30 minutos antes de su consumo.

Visual: picota granatoso de capa alta, ribete granate-transparente con aún ligeros y sutiles reflejos azulado-violáceos, limpio, brillante y con muy buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: de muy buena intensidad a fruta roja y, sobre todo, negra madura pero sin excesos de maduración (se nota la frescura), aromas vegetales, ligeras y suaves pirazinas de pimiento verde asado (procedentes de la cabernet del coupage), notas especiadas, tostados, algo de mineralidad, pimienta, laurel, algo de cacao y mentolado-balsámicos bastante importantes que le otorgan elegancia y frescura a una nariz bastante compleja pero poco terciaria todavía (predominan aromas primarios y secundarios).

Boca: ataque de bastante potencia y contundencia elevada, notas golosas, buen peso, cuerpo y estructura notables, buen volumen más bien expansivo, sabroso, de densidad media-alta, muy buena acidez en un paso por boca fresco, frutal, especiado y con fondo de tostados. Taninos muy potentes todavía, bien trabajados, perceptibles ligeramente en mucosas y con ligeras aristas que pulir pero que tampoco molestan para nada (al menos a mí): tienen años de margen de pulido en botella. El final es largo, frutal, con notas tostadas, especiadas, a ligero cacao, toques vegetales y minerales en retrogusto que en retronasal aparecen también pero con más profusión (sobre todo las notas vegetales a pimiento verde asado) más los balsámicos, la fruta negra y roja, las especias y la pimienta que lo rematan fenomenalmente bien. Se bebe muy fácil dentro de su complejidad y corpulencia.

Buen vino, muy bien hecho y, EMHO, en fase ya muy buena de consumo pero que no ha llegado a su punto óptimo con 6 años y medio (creo que 1-2 años más, como mínimo, le hubieran venido estupendos para domar algo más esos taninos y esas notas vegetales-verdes).

La única pega que le veo, incluso teniendo en cuenta su calidad y longevidad potencial en botella, es su precio: de 30-40€ según la web www.vinopremier.com (lo tienen a 29.90€ en oferta siendo su PVP normal 39.90€). Un PVP ciertamente elevado para lo que ofrece (por ese dinero, EMHO, en otras DOs e incluso en Somontano, hay vinos superiores en sensaciones a este Vicious).

PD: Una buena o muy buena RCP sería si costara entre 15-20€.

  • Estada 2020 Vicious 2010 (corcho)

    Estada 2020 Vicious 2010 (corcho)

  • Estada 2020 Vicious 2010 (decantado)

    Estada 2020 Vicious 2010 (decantado)

  • Estada 2020 Vicious 2010 (contraetiqueta)

    Estada 2020 Vicious 2010 (contraetiqueta)

  • Estada 2020 Vicious 2010 (etiqueta)

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