Extraordinaria Garnacha.
Extraordinario vino monovarietal, de las mejores garnachas que he probado.
Este vino nace por la inquietud de expresar por si solos cada uno de los componentes del vino Coca i Fitó Negre. De esta forma nacen Coca i Fitó Garnacha y Coca i Fitó Cariñena.
Esta garnacha se presenta con una atractiva etiqueta elegante y moderna. El vino es de color mas oscuro que el típico color de la garnacha.
En nariz es una gozada, con notas de fruta madura muy elegantes y aromas secundarios que le aportan complejidad: notas de hierba de monte mediterráneo, finas maderas, una nota licorosa y un toque de mineralidad.
En boca hay que destacar su elegancia, taninos suaves y muy buena concentración. Frutal, concentrado y muy bien balanceado. Posgusto largo con cierto frescor que lo hacen agradable y agil. Muy buen vino. Aun tengo pendiente probar el monovarietal de Cariñena, que seguramente también estará muy bueno.
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en respuesta a All I Oli Ver mensaje de All I Oli Los han sacado al mercado el año pasado. La Garnacha estupenda. Falta probar la Cariñena. El precio es similar al del Coca i Fitó Negre, tal vez un poco mas elevado.
Estos vinos los traje porque planeo hacer una cata donde se prueben los dos monovarietales y luego el ensamble. Y otra cata que tengo planeada es de tres garnachas monovarietales: una de la DO Calatayud, otra de Cariñena y esta. Ya lo publicare a su tiempo.
De la misma bodega, el que ha cambiado de estilo y esta bastante bueno es el Jaspi Maragda, con algo mas de protagonismo de la Garnacha. Ahora es mas perfumado y sutil. Y otra sorpresa de la bodega fué el Tocat del ala Blanco, elaborado con Garnacha Blanca y Macabeo.
Salut noi.