Perfil aromático excepcional

La etiqueta con el fondo propio de la botella resulta un conjunto muy elegante. La información de la contraetiqueta me parece suficiente y adecuada. El corcho es largo y de buena calidad.

Color rojo cereza picota, ribete granate, limpio, brillante, capa media, lágrima rápida y fina que tinta la copa, aspecto untuoso.

Tiene un perfil aromàtico muy intenso. A copa parada vienen guindas en licor, pero predominan aromas terciarios y madera fina. Cuando oxigenamos aparecen frutos rojos muy maduros, pero enseguida son engullidos por balsámicos, mentolados, regaliz negro, especias (pimienta y canela) y cacao sobre un fondo de crianza donde predomina cuero, tabaco y madera de caja de puros. Encuentro una punta de alcohol en nariz. A copa vacía me resultan unos aromas mucho más acaramelados, casi podría decir que hay caramelo líquido en la copa... impresionante.

Buena entrada, equilibrado, redondo, algo glicérico, taninos bien integrados, en mi opinión esperaba algo más de cuerpo y sensaciones menos licorosas. Retronasal donde reaparecen notas terciarias y persistencia de media-alta intensidad.

Yo le daría 4 años más en botella y lo volvería a disfrutar aún más si cabe.