Juan Miguez

RIBEIRO
De suelo arcilloso a unos 100 metros sobre el nivel del mar, descansan en invierno las cepas de Treixadura, Godello, Albariño y Torrontés.
12% vol

VISUAL
Claro, blanco, con brillo amarillo limón. Untuosidad en copa movida, con lágrima mediana. Botella clásica de la zona, color ámbar. Corcho correcto.

AROMA
Destaca la variedad Treixadura, con puntas de Godello, y finalmente aparece briosa la uva Torrontés.
Aromas de intensidad media a hinojo, flores blancas, puntas de pera e hidrocarburos suaves. Piedras y humo,....suavidad. Puntas finales cálcicas.
Vino joven.

BOCA
Seco, con acidez media (+), alcohol medio. Buena estructura, ya que tiene un paso en boca largo y vertical. Cuerpo medio (-).
Sabores con intensidad media, anisados, limón, pera, membrillo, hierbabuena.
Final medio con notas de campo, florales (gerbera) y fruta blanca.
En evolución actual, podemos consumirlo y esperarlo un poco, pero no creo que sea muchos años.

Es un vino de buena calidad. Justo en precio.