Correcto. Sin mucho más

Amarillo verdoso con lágrima glicérica. Limpio y brillante.
Aromas de media intensidad que no alcanzan una carga ni un abanico muy profundos. Cítricos, anisados, hinojo, laurel, especias balsámicas, humedad y mineralidad.
Boca estructurada, grasa y con una acidez que ayuda a contener su peso. Suave, varietal y sin prácticamente picos, si acaso alguno a fruta al final del paladar y que nos recuerda a ciertos albariños. Por lo demás, todo muy parecido a lo ya explicado anteriormente.
Postgusto primario y con recuerdos oxidativos de intensidad media.
Bien elaborado, aunque no creo que aporte nada realmente interesante. Algo caro para el nivel que ofrece.

  1. #1

    Imperial Vs72

    pues ya somos dos los que opinamos así

  2. #2

    EuSaenz

    Para chardonnay sin flor del Jura tienes que probar el de Macle, muy rico. Pero hay que ir a Santander, me temo…

    Saludos,
    Eugenio.

  3. #3

    Gondorff

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    En el Jura nunca he probado ninguna chardonnay sin flor que me haya parecido la bomba. Teniendo Borgoña...

  4. #4

    Gondorff

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    Pues ese me suena haberlo probado alguna vez, lo reviso y te digo.

    Un abrazo,

  5. #5

    EuSaenz

    en respuesta a Gondorff
    Ver mensaje de Gondorff

    El último que he probado es este, me lo traje de Santander y realmente bueno:

    https://www.verema.com/vinos/130269-domaine-macle-cotes-du-jura-chardonnay-2014#ficha

    Saludos,
    Eugenio.

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