Lástima..
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Quizás su mejor momento pasó a la historia, una lastima porque es un gran cava. Ahora está muy maduro, lo aguanta los cítricos y la acidez, el carbónico a caído y eso lo hace muy vinoso.
Aunque le queda la bollería y los herbáceos, pero la fruta paso a peor vida, de todas formas y arriesgando quizás esta más presente la chardonnay que la xarel.lo.