Un muy buen cava, sencillo, fresco

Un muy buen cava, sencillo, fresco, que se deja beber, sin pensar, pero muy agradable en boca. Color amarillo pálido, con una burbuja fina y buena espuma. En nariz es fresco, con aromas a fruta blanca madura y cítricos, con ciertas notas de crianza que le aportan complejidad y elegancia. En boca es fresco, equilibrado, sabroso y largo. Carbónico muy bien integrado. Un cava para gozar y muy fàcil de beber.