¡Socorro!... y ahí está él.

Cuando queremos un cava que esté bien, que no salga muy caro y que sea del agrado de todos, seguro que uno que te viene a la cabeza es este.
Color amarillo pálido de reflejos verdosos y una burbuja fina, no muy abundante y si constante, recuerdo más burbuja antes.
Aroma floral y de herbáceos que le dan frescura y notas de fruta blanca como la manzana muy madura.
En boca pasa fresco, con una ligera sensación de galleta, maduro, acidez acusada y con un final cítrico.

Creo que en la acutalidad le han tomado la delantera otros que incluso llegan a tener una mayor relación calidad-precio, valor con el que siempre ha contado.