Pues Sequé ha evolucionado bien!
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
5 meses después lo vuelvo a probar y sigue vigoroso, potente, terso.
Tiene una fruta potente, marcada, especiada, floral... Hay mineralidad, ligeros torrefactos, sotobosque, terruño, una notas ligeramente salinas, balsámicos... pero sobre todo mucha fruta.
En boca sigue carnoso, con una excelente acidez, con una fruta negra más marcada en esta fase, balsámicos, mineralidad, torrefactos, flores, sotobosque y muuuuuucho cuerpo. Es largo y delicioso.
Un regalo para el precio que tiene. Y con un margen de mejora alto gracias a su esqueleto y acidez.