Vino Arbayún Garnacha 2015: Arbayún Garnacha 2015


Para empezar dar las gracias a las bodegas Baja Montaña por darnos la oportunidad de realizar la carta vertical con su rosado Arbayún Garnacha, de las añadas 2014 y 2015.
Añada 2015:

Fase visual
La botella es de estilo borgoñona con una etiqueta muy elegante, me gustó el detalle de color en algunas de las letras del nombre, del mismo tono que el rosado. Es la mima botella y etiqueta que la añada del 2014.
El corcho es reciclado.
El color llama la atención por ser un rosa brillante, tirando a chicle, limpio, con bastante carbónico en superfície.
La lágrima era de densidad similar en ambas añadas.

Fase olfativa
Me recordó el olor de tienda de golosinas, también se apreciaban flores blancas.

Fase gustativa
Mucho más fresco que la añada del 2014, menos licoroso pero más carbónico, perdura menos en boca.

Como comentario final, una vez realizada la cata vertical, realmente daba la sensación de que eran dos vinos totalmente diferentes. Para mi gusto me quedo con el del 2014.

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