Tomado con un menú excepcional en Arzak. Magnífico en nariz, con notable
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Tomado con un menú excepcional en Arzak. Magnífico en nariz, con notable carga frutal, suaves notas avainilladas, algún que otro tostado y delicados recuerdos especiados. En boca tiene cuerpo, pero resulta ligero merced a una excelente acidez. Redondo, con profundidad y armonía. Aún falto de botella con taninos dulces y carnosos todavía algo marcados.