Después de la decantación, placer

Abierto esta mañana alrededor del mediodía. En ese momento, aunque percibíamos sus buenos mimbres, lo hemos encontrado tirante e incluso arisco. Posteriormente hemos decantado y a partir de ahí, la cosa ha cambiado.

Rosáceo con ribete anaranjado, con una ligerísima turbiedad, de capa media y limpio.

Fruta roja en sazón, especias punzantes, sangre, toques metálicos, terciarios ya presentes en forma de cueros y pelo mojado, monte bajo y piedras.

Pese a la aireación, el carácter de este vino es tirante; por acidez, tanino, verticalidad, rusticidad y esqueleto austero, las sensaciones que deja es el de un tinto al que todavía le quedan muchos años para que saque lo que lleva dentro. Algo más de alcohol que de madera. Fruta roja y del bosque.

Final perfumado.

Son muy buenos los vinos de este productor. Este Corton Bressandes posee un carrete importante. Si aún les queda algo de esta añada, sean pacientes.