Color rojo cereza tirando a picota oscuro, Intensidad abierto, limpidez

Color rojo cereza tirando a picota oscuro, Intensidad abierto, limpidez opaca, viscosidad normal, lágrimas estrechas-marcadas, espuma al servir persistente y teñida. Ribete color piel de cebolla y capa media-alta.
En nariz se notan maderas de roble y eucalipto, es algo balsámico, se nota toffe, levadura, violeta, medicinal, noto musgo.
En boca es equilibrado en los sabores elementales, aunque un poco más salado. Es almendrado, algo alcohólico(aunque no se aprecia mucho los 13.8% vol), es animal, complejo, sabroso, postgusto denso, astringente, carnoso y estructurado. Me gusta mucho