Tremenda decepción

Chardonnay del nuevo mundo de libro, jaja! Nunca me han convencido los parcelarios de Chapouitier y no entiendo como tienen tantos devotos, pero bueno, doctores tiene la iglesia. Igual dentro de 30 años es otra cosa, pero si la base falla…

Saludos,
Eugenio.

Madre mía, qué vino. Y no será porque la botella estuviera en mal estado. Sobró más de una copa que ayer me puse y no la terminé, estaba completamente caído. Una de las peores RCP de mi vida...

Joder, encima se cayó rápido??? Vaya tela... Uno de los vinos más maderizados que he probado, esos tostados ocultaban todo, y tenía un amargor excesivo... Todo fuera de lo normal, para mal en este caso. Inadmisible en un vino de este precio

Y ojito que es un 100 Parker...de los que cata él mismo:

https://www.klwines.com/p/i?i=1120690

Mi no entender :-D

Ostias pedrin, con perdón... No es Parker ni los puntos, es que miras las catas y alucinas: agradable, miel y nueces, ... Ni una mención a la madera 😳
Quiero pensar que nuestra botella era rara o estaba en fase "tonta", pero lo catado y lo que estos tres describen es diametralmente opuesto

Yo creo que el hecho de catar a ciegas es determinante en vinos de prestigio como este. Si hubiéramos visto la botella igual seríamos más condescendientes, pero al no saber qué era le dimos la valoración justa.

Disculpar que "entre" en el asunto. Sin duda debe ser un vino con alguna "tara", acabo de disfrutar un Ermitage de l´orée blanco 2003 y es casi perfecto, mi nota ha sido de 9,9. En tiempos también tuve la suerte de beber un Le Meal bco. de 1997, del que no "indique" ficha de cata, ya que sólo disfruté dos copas y mi opinión se acercaba a que era un vino 100. Me queda un le Meal magnum 2003 que lo estoy cuidando y guardando unos años para gozarlo al máximo.
No tengo mucha experiencia con los vinos de este productgor, pero por la estructura, los "mimbres" y la complejidad que adquieren a los 13-15 años, todavia jóvenes, yo creo que con 4-6 años, no deben estar muy bebibles.
Atentos saludos.

No pidas disculpas, Antoliano. Siempre es un placer charlar con un erudito como tú y de verdad que si hubieras bebido de la misma botella habrías llegado a la misma conclusión: un blanco sin tipicidad, con un rastro maderoso que lo tapaba todo, con la acidez muy justa y sin equilibrio entre alcohol y fruta. ¿Defectos de conservación o una fase tonta? Pues creo que ni una cosa ni la otra, más bien hablaríamos de un estilo impersonal y sobreextraído. Tengo incluso serias dudas de que en diez o quince años la cosa pueda mejorar, como decía Eu, creo que le faltaban mimbres. De todas formas, si me vuelvo a cruzar con algún parcelario de Chapoutier iré a por él animado por lo que te gustó ese 2003.

Un fuerte abrazo y Feliz Año.

Muchas gracias, generoso amigo.

Tengo los mismos buenos deseos para ti y todos los tuyos en este 2018.

Un abrazo.