Conde de los Andes Blanco Semidulce 2003
Conde de los Andes Blanco Semidulce 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
90% viura, 10% malvasía
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.67
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Elaborado únicamente con uvas procedentes de parcelas propias ubicadas en la Rioja Alta con una edad superior a 35 años. Vendimia tardía, tras haber cosechado el resto de variedades, con el objetivo de alcanzar una plena maduración de los racimos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, hasta alcanzar los niveles de azúcar adecuados. Transvasado a barricas de roble americano de tostado medio de 225 litros en las que es sometido a crianza durante 15 meses. Embotellado en envases de 50 cl. Un mínimo de 3 años de guarda en botellero en los calados de la bodega antes de ser comercializado.
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Opiniones de Conde de los Andes Blanco Semidulce
OPINIONES
3

Color amarillo dorado muy intenso y brillante como corresponde a su edad.
Hidrocarburos de caucho muy claros e intensos, plátano maduro, cítrico de piel de narnaja, miel, jengibre, notas oxidadas y licorosas.
Entrada dulce sin excesos y con mucha frescura, 13 años que no se ven. Muy frutal y meloso, postgusto ligeramente amargo, amplio y largo al tacto. Muy gastronómico.

Visual:

Color oro, lágrima glicérica y mucha limpidez.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Los primeros matices que se perciben son notas amieladas, de plátano, un fondo bastante dulce, flores blancas, almíbares y algo de barniz. Con movimiento sale un punto medicamentoso, jengibre y unos ligeros tostados. Es fresco, aromáticamente interesante y con cierta complejidad.

Gustativa:

En boca tiene amplitud, es fresco, graso, sabroso y equilibrado. Está en un gran momento de forma.

De color amarillo intenso, poco evolucionado para su edad. Fuerte sensación de grosor, oleoso, lágrimas densas, permanentes. Reflejos ambarinos y dorados, sin mucho brillo.

Buena intensidad, expresivo, con un acento meridional muy marcado. Sobresalen apuntes de hierbas de monte y un acento medicamentoso (té de roca, fenugreco, hinojo marino), garriga, flores blancas, retama de olor, acacia, y un punto amielado de fondo que se confunde con el pomelo y la infusion de citronela. Más cercano a una mistela mediterránea de lo que cabría esperar de una viura riojana. Abierto, gozoso, sin un exceso de complejidad pero totalmente entregado. Ordenado, dejando espacio poco a poco. Se abre sin dificultad a notas cremosas de la barrica y a un suave tostado.

Sorprendentemente en boca tiene un dulzor moderado, más en la línea habitual de los clasicos semidulces riojanos que de un vino dulce propiamente dicho; lo que contrasta con la gran cantidad de registros percibidos anteriormente. Equilibrado, algo grueso (menor a lo esperado), sabroso, más amplio que largo, con una acidez correcta y un final suficiente. Le falta pegada para dar un paso adelante pero no tiene mayores problemas. Se deja beber con mucha facilidad aunque se echa de menos mayor profundidad. Botella abierta junto al Graciela de Bodegas Franco-Españolas y de Federico Paternina. Todo indica que se trata del mismo vino comercializado con diversas marcas tras la absorción de Paternina por United Wineries a finales del año 2013. No hay diferencias notables entre ellos así que sirve la misma nota de cata.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2016/01/conde-de-los-andes-2003-blanco-semidulce.html

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