Muy buen perfil aromático

Etiqueta elegante, sin pretensiones. Información de la contraetiqueta correcta, sin caer en notas de cata (aunque más de uno las echaría en falta).
Color cereza picota, capa media, limpio, brillante, aspecto glicérico, lágrima gruesa y lenta que no llega a tintar la copa.
A copa parada es licoroso, con aromas amaderados y especiados. En cambio, cuando oxigenamos, estallan aromas a frutos del bosque, compota, regaliz, violeta, especiados (vainilla, pimienta, tabaco, laurel) y amaderados. Los aromas terciaros encuentro que estan muy bien equilibrados en el conjunto; con el tiempo en copa se hacen más presentes.
En boca es de entrada amable, equilibrado, taninos aterciopelados, cuerpo correcto pero casi empieza a pasar desapercibido, punto de acidez final, retronasal especiado y persistencia de media-baja intensidad.

Vino de corte clásico y bien trabajado, pero a mi gusto le falta algo de cuerpo y persistencia.

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