Nadie dijo que fuera fácil.

Color rubí, con reflejos que van desde los tonos anaranjados,pasando por los tejas hasta llegar a la gama de los marrones.Materia en suspensión que le impide tener un aspecto de limpieza y brillo. Capa media.

Nariz de naturaleza evolutiva, cambiante, con registros tan opuestos como atractivos. Necesita mucha aireación al recibirnos con aromas claramente reductivos. Debuta con aromas animales y terciarios muy marcados (establo, faisandaje, caza de pelo,cuero ruso, punto sanguíno...). Cuando empezamos a familiarizarnos con dichos registros, es cuando nos sorprenden los aromas terrosos, la trufa, los helechos en un bosque con niebla.Instantes posteriores es el turno de la hoja de tabaco verde, especias,almizcle... y nos empieza a avisar de la llegada de la fruta roja fresca( frambuesa, fresa silvestre..). Probablemente sea unos de los vinos más difíciles de describir que nos hayamos encontrado nunca.Su naturaleza cambiante nos va desconcertando por momentos y tan pronto nos vuelven las notas más "sucias" y gamberras como aparecen otras de gran limpieza y nitidez en un ciclo que no termina por detenerse nunca. Hay quien lo calificó de vino multidimensional y nos parece un calificativo muy adecuado para el "morlaco" que teníamos enfrente.

En la boca sigue con ese comportamiento "bipolar". Con una acidez endiablada rayando la agresión a su paso , pero a su vez mostrando un aspecto de suma finura y complejidad debido a la precisión milimétrica de su trama. Lobo con piel de cordero, avanza con una firmeza y una contundencia inusual mezclando fruta y terciarios de una manera arrebatadora.
Catado en una grandísima sesión con otros vinos de primerísima clase, fue el más complejo, evocador y canalla. Una semana más tarde me siento incapaz de puntuarlo. Para hacerlo, tendría que haber estado dedicado a él durante 48 horas como poco.