Frescura y estructura

Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, muy fresca, predominando las notas herbáceas, cítricos como mentolados, tropicales y fruta amarilla, a medida que sube temperatura la nariz gana en intensidad y definición.
En boca tiene un buen ataque, untuoso, muy fresco y seco, con una fruta muy marcada, cítricos, herbáceos, tremenda acidez que le augura mucha vida por delante, final de largo recorrido con ligeros y finos amargosos.