PEDRO XIMENEZ 1927 DULCE VIEJO

A la vista aparece con un color caoba de buena capa, con ribete yodo. Limpio y brillante deja abundante lagrima en la copa.
En nariz aparecen notas de uva pasificada y el carácter propio de la Pedro Ximenez. Toques tostados bien ensamblados.
Buena presencia en boca, muy afrutado, pasificado, denso (quizas no tanto como otros años)notas de crianza. Dulzor bien integrado,largo y persistente. Limpia y elegante vía retronasal con recuerdos a café.
Excelente relación calidad precio.