Cariñena vieja "old rare"

VISUAL
Color ruby oscuro de capa alta, profundo en intensidad, claro, sin defectos. Lágrima densa, lenta que tiñe la copa de manera intensa. Botella con gran empaque y buen vidrio. Corcho perfecto.

AROMA
Aromas intensos, pronunciados, limpios de pintura, acrílicos, frutas rojas licorosas, maracuya. Fresas, rosas. A copa movida, puntas de licorella, laca de uñas, acrílicos (pintura), rosas, frutos rojos en licor.

BOCA
Ataque seco, sin azúcar, taninos medios, acidez alta, cuerpo medio, buena estructura, equilibrio medio, le falta llegar a su culmen. Sabores de fruta roja , bayas rojas (fresa, frambuesa, cereza), licor de fresa, piel de melocotón. Final medio (+), con puntas de frutas, largo, tomillo, regaliz rojo, bosque.

NOTA
Calidad muy buena
Se puede esperar para su consumo, 3 años de momento.
Cariñena si o si.
Precio medio.

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