Cata virtual del 5º Aniversario Verema.com . Botella champagne verde con

Cata virtual del 5º Aniversario Verema.com .
Botella champagne verde con discreta etiqueta blanca .
Color amarillo oro , pálido . Burbuja grande al inicio de la cata y volviéndose mucho más fina al final .
Aromas de tostados (tofee), brioche (bollería de mantequilla) , frutos secos , miel y la fruta madura , con un fondo de aromas reductivos ( notas ferruginosas u oxidadas ). Notas a mazapán , Samuel decía que olía a Navidad y pienso que ese es una gran descripción .
En boca es graso, largo y redondo , con un carbónico muy delicado , es sabroso, frutal ( sensaciones cítricas pomelo rosa ).Fino , amable y fácil de beber .
Larga persistencia .
En resumen ¡¡¡ Un pedazzzo de vino....!!! que me gustará repetir .