Amrillo pajizo, brillante, con burbuja pequeña y no demasiado abundante, en nariz tiene notas a pera de agua, manzana, miel, mazapan sobre un fondo calcareo y de tostados. En boca es graso, esquilibrado entre acidez y alcohol, deja notas en el posgusto a frutos rojos y tostados, larga persistencia.
Una delicia
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