Nueva cata. Mermeladas y algunos excesos

La primera cata deslumbra. Una frutalidad compotada única e incomparable, maderas cremosas y avainilladas , dulces, cremosas...Fondo de tinta china. En boca es concentrado, compotado, con volumen...pero...me acabó saturando la verdad, casi me colapsó, organolépticamente hablando. Muy bueno , pero excesivo, aunque parezca contardictorio

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