Hombre, con ese nombre, seguro que mas de un curioso lo comprará.
Por aqui me piden prosecco para alguna fiesta o cena familiar. Se ha puesto de moda mezclarlo con Aperol (un invento de Cinzano). Solía vender Santa Anna, que estaba bien, pero actualmente si es para mezclarlo, suelo vender algo mas comercial.
Mi pregunta es si hay algún Prosecco con calidad suficiente como para que tenga relevancia, por lo menos a nivel gastronómico?
Saludos.
Curioso nombre
NOTA DE CATA:
6.6
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio. burbuja media.
En nariz hay aromas de intensidad media de fruta blanca y algo de tropical y flores blancas (almendro?).
En boca tiene una fácil entrada con una acidez media, una presencia de fruta blanca (manzana) con un carbónico aceptable. Persistencia media.
Aquí vende más la curiosidad del nombre que cualquier otra circunstancia.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Dicen que alguno hay pero, al menos yo, aún no lo he encontrado. Saludos
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart No soy nada de prosecco. Solo recuerdo haber tomado uno en Italia (en Milan) muy bien de temperatura y como aperitivo que me acabé la copa. Lamentablemente perdí las notas con el cambio de telefono.
Saludos -
en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart La mezcla con Aperol de un prosseco (I Am) es lo que tomamos (tras la prueba por separado) como aperitivo en la cena: http://katablok.blogspot.com/2019/08/la-vespra-de-la-vespra-als-veranos-de.html.
La moda es la moda.
Saludos -
en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Intuyo que si debe de haber mas de uno, pero seguramente se lo quedan en Italia y exportan lo mas comercial.
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Esas cosas las hacen bien en Italia, desde luego.