Me gustaria compararlo con la añada 2001

Color paja dorado.

En nariz se muestra maduro, con los aromas de la crianza en primer termino ( bolleria, vainilla), fruta blanca y amarilla ( melocoton, pera), especiados y ligeros herbaceos, frutos secos (avellanas) y un toque mineral.

En boca tiene cuerpo, es intenso, es cremoso, fresco, con el carbonico perfectamente integrado, elegante, seco, mineral, a pesar de la madurez se muestra joven y muy vivo, final placentero. Aguantara en botella.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Maresme

    Todo igual que tu cata pero con un puntito amargo todavia al final jeje...2001 ;-)

    Un abrazo

  2. #2

    pepecano

    en respuesta a Maresme
    Ver mensaje de Maresme

    Estoy totalmente de acuerdo.

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