Color picota con ribete azulado. En nariz, a las primeras horas de abrir

Color picota con ribete azulado.
En nariz, a las primeras horas de abrir la botella, existe una supremacia absoluta de la syrah, estando casi toda la copa dominada por el olor a molino de aceite, o a hojarasca y aceitunas en el suelo, un día de recolección. A las 12 horas de estar abierto evoluciona hacia las notas más florales y sutiles de la garnacha, violetas, cueros limpios, almizcle, y unas notas alegres de regaliz y frambuesa que se repiten en boca. Denso, amplio, de gran carnosidad. Final con taninos algo agresivos y bastante largo. La regaliz y la fruta roja dominan el retronasal.

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