Honig Sauvignon Blanc 2013
Honig Sauvignon Blanc 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
Honig Vineyard & Winery
D.O./Zona
Pais:
Estados Unidos
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sauvignon Blanc 95%, con un pequeño complemento de semillon y muscat.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Honig Sauvignon Blanc
OPINIONES
1

Segunda añada que pruebo de este vino, con algunas pequeñas diferencias.
En este caso lo compró un amigo y lo tomamos viendo las notas que yo había puesto hace unos años.
Vino de color amarillo muy claro, caso blanco, con destellos verdosos.
En nariz es un poco mas complejo, con notas herbales características de este varietal, y notas de fruta blanca, principalmente nísperos y lychee y cítricos, principalmente la toronja (pomelo). En boca tiene una refrescante acidez, seco, con fruta suficiente para equilibrar el conjunto, y un ligero amargor que da complejidad.
Hay un descriptivo en inglés que describe perfectamente a este vino: Crisp.
Esta añada presenta un poco mas de complejidad y mas permanencia en boca que la añada anterior.
En resumen es un buen Sauvignon Blanc, cumplidor, sobre todo cuando se acompaña con pescados y mariscos en preparaciones simples.
La bot en promedio cuesta sobre 16-18 dlls. Hace un par de años era un buen precio, pero a como va el dolar actualemnte baja un poco la relación calidad precio.

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