SOBERANO
Arnaud de Villneuve elabora desde hace mucho vinos dulces naturales con las variedades de Moscatel, tanto de Grano Menudo como Moscatel de Alejandría.
Añade Aguardiente de 95% de calidad para encabezar y parar la fermentación controlada.
El último es un Muscat de Navidad 2016 (visitar web).
En este vino no vamos a encontrar un Tokaj finísimo, pero salva la situación a un precio Rivesaltes acorde.

VISUAL
Amarillo limón, pálido en intensidad y con brillo. Añada joven. Untuoso en copa con lágrima rápida y densa. Botella clásica. tapón de corcho correcto.

CATA AD HOC
AROMA
Limpio y de intensidad media, a miel, polen, tomillo, caramelo de limón. Ciruela amarilla y mermelada de limón amargo.

BOCA
Ataque denso, con alcohol y calidez en boca, pero medida pues no quema en paladar superior ni se sube, ya que está encabezado.
Cuerpo medio algo acuoso, sin taninos, acidez justa, estructura mediaana.
Sabores de intensidad media, miel, membrillo, ciruela, caramelo, pirulí. Algo denso en mi boca.
Final corto, con esencias de fruta y campestres.

COMENTARIO
No es el mejor vino de la bodega, pero aun así se puede beber para acompañar postres, como una tarta de cumpleaños glaseada.

NOTA
80 sobre 100 puntos ad hoc.

Color amarillo oro palido.

En nariz es limpio, con notas florales en primer termino, recuerdos citricos (naranja amarga, pomelo) y notas frutales (melon, albaricoque).

En boca destacan los recuerdos citricos, con la acidez un pelin corta, algo calido, la fruta la misma que en nariz, notas almibaradas, final de media intensidad.