"Ar Guentota significa "Alma de Cuyo" en millcayac, el lenguaje de los huarpes, primeros habitantes del valle del río de Mendoza. Alma de Cuyo, transmite muy bien el espíritu de este pueblo que con respeto, esfuerzo y persistencia, logró aliarse con el desierto hasta conseguir crear un verdadero oasis, del que hoy podemos disfrutar. Esta definición, expresa perfectamente la esencia de nuestro vino. Nacido de un viñedo, plantado en 1910, en el corazón de la mejor zona para la producción de Malbec, a 1.020 metros sobre el nivel del mar, al pie de la cordillera de los Andes"
CATA
Vino tinto tranquilo de color ciruela negra, capa alta y muy untuoso y glicérico en copa, con lágrima lenta. Limpio y brillante.
En Nariz, es muy potente inicial, algo complejo, con aromas a fruta negra (ciruela), regaliz, cacao y tabaco como notas terciarias. Se nota la potencia alcohólica.
En mi boca, sigue muy alcohólico y llega a quemar en el paso por el paladar, algo volátil, y con poca compensación en fruta y madera.
NOTA
Esta botella presentaba una pequeña descompensación, quizá de corcho 1/10.