Tonos verdosos muy atractivos sobre un leve amarillo pajizo. En nariz es

Tonos verdosos muy atractivos sobre un leve amarillo pajizo. En nariz es punzante, algo almendrado y con notitas aldehídicas pequeñas. Salen sensaciones de velo de flor y aires de marismas. En boca tiene un pequeño matiz vegetal en la evolución, buen desarrollo y retronasal intensa. Fino posgusto con leves toques de almendra amarga y aceitunas verdes, dejando una noble persistencia. Muy rico, es una marca histórica de El Puerto de Santa Maria y que ha mejorado en los últimos años, como la mayoría de los buenos Finos.