Fino muy fino de palomino fino.

Cambio moderno en su presentación con resultado sobre todo elegante.
Pálido dorado pero con excelente brillo e irisaciones verdosas.
Nariz con toque de jazmín, fresco, cáscara de almendras, aceitunas, con una salinidad no muy punzante.
Paso por boca con cierta untuosidad y con más facilidad de lo conveniente, final salino exquisito con postgusto de almendra amarga, todo desde la suavidad.
Una institución.