Interesante

Color rosáceo pálido bien brillante y fino carbónico interior sin formar corona alguna. En nariz es de intensidad media con una buena frescura, aromas de fresas silvestres y frambusesas frescas, suaves cítricos (limón y pomelo rojo), recuerdos de pastelería (cocas de hojaldre con crema y fresas frescas), flores rojas y notas herbáceas de fondo con ligeros matices de pan caliente de fondo. Fresca entrada en boca con un suave carbónico que desaparece completamente a medio recorrido, buena acidez, fruta roja bien sabrosa, suave untuosidad, medio volumen, amplio y de media persistencia. Final algo corto y postgusto de fruta roja cremosa.

Más información en: www.elvi.net/2015/02/22/aire-rose-brut-nature-2013/