Chardonnay.

Amarillo pajizo con reflejos dorados y aspecto luminoso.
En nariz destacan las notas varietales, muy fresco, notas leves de piña asada, manzana y almendra, acompañadas de lacteos elegantes y finos, hierbas de monte mediterraneo, tonos ahumados y anisados. Fondo algo goloso de repostería.
Ataque muy fresco, algo carnoso y con buen recorrido. Buena presencia de fruta madura, untuoso, notas de mantequilla, levaduras y bollería en armonía con la fruta y matices ahumados en el postgusto. Conjunto equilibrado y de final bastante largo y sabroso.