Un cava fresco y mineral
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Un cava que según mi opinión ha mejorado desde la última vez que lo probé, más mineral y cremoso. Color amarillo dorado atractivo con una burbuja fina. En nariz aromas a frutos secos, cítricos, notas minerales, fruta blanca madura y bollería. En boca muy atractivo, te llena la boca con un carbónico muy integrado. Buena acidez y largo. Un cava fresco y mineral.