Otra de esas joya de nuestro patrimonio enológico.

De color ambarino.
En nariz es un espectáculo, con esas notas punzantes iniciales, esos recuerdos a mar, salinos, a madera de barco, a barniz, con las notas de caramelo amargo, de cueros, marroquinería, tostados, fruta negra, ciruela pasa y frutas en aguardiente.
En boca no se queda atrás. Es potente, salino, seco, muy seco, sin atisbos de esos dulzores que sólo vienen por vía retronasal, con una excelente acidez y unas notas salinas muy ricas, equilibradas y en su punto.

Este palo cortado no lo tenía registrado. ¡Me lo quedo!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar