Sencillamente: una delicia

Rojo picota muy rubí con alguna tonalidad de evolución natural por su edad, capa media y mucho brillo.
Aunque necesita algo de tiempo para abrirse, cuando lo hace, el conjunto aromático es muy elegante con todos los componentes muy bien integrados entre los que destacan una fruta gratamente presente y unos cueros muy finos.
El ataque en boca es pura seda con fondo especiado. Al tacto es carnoso, largo y persistente; muy largo equilibrado y con una excelente acidez.
Una delicia.
Vino catado en la Cata Inaugural de la II Experiencia Verema Málaga.