Bonito diseño, bonita etiqueta.
Presenta color picota, ribete granatoso, algo difuso, capa media.
En nariz es frutal: hay fruta negra (arándanos, ciruelas, cerezas maduras), así como tostados bien integrados, balsámicos y monte bajo mediterráneo: tomillo, algo de romero. Recuerdos florales.
En boca es elegante, también frutal, con una excelente acidez. Predomina la fruta negra, matizada con notas de crianza. Balsámico, de nuevo el monte bajo, cuerpo medio, paso muy agradable y posgusto persistente, a romero y a torrefactos.
Me ha sorprendido mucho el perfil de este monovarietal, diferente, comedido y muy bien elaborado. A tener en cuenta.

Un monovarietal de mandó ya es raro y además con tan solo una producción de 14000 botellas y además a un gran precio (menos de 8€).

Color picota casi rubí, capa media/baja, menisco rubí, limpio, brillante, lágrima ligera.
En nariz hay presencia de fruta madura, fruta roja fresca, aromas de flor, notas de especiados (pimienta), algo reducido y fondo alcohólico.
En boca tiene cuerpo medio, timido, sensación alcohólica, de trago largo, acidez correcta, sensación de punto dulce (¿evolucionado?), presencia de fruta en escasa intensidad, algo de especias. Persistencia correcta.

Me sorprende encontrar un monovarietal de mandó, una variedad autóctona de la zona dels Alforins, escasa, casi perdida. Picota de capa media/alta. Nariz expresiva, bastante intensa en la que prima la delicadeza sobre la potencia. Hay notas de fruta roja fresca, atractivos matices de flor morada, notas de monte bajo mediterráneo y suaves matices especiados. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con cuerpo media, muy bien de acidez, es largo, estilizado, con buena estructura no obstante y bastante frescura. Una apuesta por la presencia....