Finalizando

De color rubí marronoso de capa media-baja, muy claro, translúcido. Gran cantidad precipitado en la base de la botella. No parece que haya sido filtrado. Reflejos cobrizos, vivos. Ribete amplio, atejado, poca diferencia respecto al interior del menisco.

Aromas de fuerte evolución, terciario, muy maduro. Inicialmente parece que se viene abajo: lacas, anticuario, sacristía, incienso y un desconcertante fondo a casacarilla de frutos secos que viene y se va. Necesitado de airearse profundamente. Mejora y acaba por recuperarse del todo tras más de 2 horas de espera. Despuntan una fragante fruta negra acompañada de especias ahumadas que van dando paso a un inteso despliegue de apuntes de crianza clásica: cedro, cuero, yute, orejones, tabaco rubio, granos de café, humus...

En boca es maduro pero ligero, con un deje de dulcedumbre y tostados (azúcar caramelizado) corregido por su más que correcta acidez. Algo flaco en conjunto, frágil, falto de peso, con taninos fundidos, casi desaparecidos. Le falta empuje, un poco más de pegada, pero se mantiene con corrección. Esperábamos mucho más de este Remelluri Gran Reserva que parece que comienza a encarar la recta final.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/12/remelluri-1985-gran-reserva.html

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