Vino Cordillera Carmenère 2008: Especial


A la vista se presenta con un color picota, una capa media a media alta, ribetes y destellos de color entre marrón y rubí y una lágrima intensa, lenta y pegajosa.

En la nariz con una intensidad falta, de entrada es muy complejo, posteriormente fruta roja madura, detalles balsámicicos, algo de tabaco y pimentón.

Al paso de la boca del olvido observar dos fases una primera vegetal y arisca, y posteriormente una fase más cálida y agradable. Fase final no muy larga.

Como detalle problemas con el corcho.

Vino especial, creo que no por su elaboración sino por el tipo de uva.

Como suele ser norma mía, en las catas virtuales no puntuo.

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