y unas cuantas botellas disfrutadas, a continuación paso a detallar mis sensaciones sobre este sobresaliente vino.
Los aromas siguen siendo de buena intensidad y sobre todo mucha complejidad y bastante agradables, creo que son cualidades suficientes para una buena valoración.
La boca es igualmente atrayente y sobre todo se nota la fruta, paso de boca con muy buen equilibrio, vivaz y expresivo, final largo y con buena persistencia.
Un buen champagne y mejor aún teniendo en cuenta su RCP, por desgracia ya tengo muy complicado el encontrarlo.
Si señor este es mi champagne gran cru. !!!!
En vista de que ultimamente los resultados de las botellas consumidas, no había sido muy satisfactorio, sobre todo teniendo presente la RCP, en esta ocasión lo he adquirido gracias a que se encontraba rebajado a 13,95 €.
Aqui otra vez surgen los aromas de buena intensidad de frutas, cítricos dulces, flores, minerales, entre otros, todo esto hace que la nariz sea compleja y sobre todo atrayente.
En boca vuelve a ser fresco y frutal, el paso de boca con muy buen equilibrio, agradable y con toques de elegancia, el final bastante largo y con buena persistencia.
Un vino muy rico y sobre todo muy bebible, no parece un 2007, cualquiera le calcularía´más edad. Tiene una excelente RCP.
He comprado otra botella de las 4 que tenía localizadas, menos mal que no he adquirido más.
Esta botella es un potro salvaje, el vino no acaba de conjuntarse nunca, los aromas siguen siendo frutales y con toques florales, pero en esta ocasión los citricos con poquisimo dulzor, son los que dominan.
La boca es austera, al mismo tiempo casi rugosa y con mucha acidez, se nota la "clase" y el gran armazón, pero se encuentra en un estado salvaje.
Grande la diferencia de la valoración anterior a esta.
Champagne comprado en las rebajas de Vinacoteca. Este Millessimé 2007 junto con otro GC que probaré en poco tiempo. Este millessimé tiene un color amarillo dorado. En nariz aromas a frutas blancas, cítricos, flores, pastelería y notas minerales. En boca es un champagne fresco, con una espuma muy punzante, frutal y muy agradable. Es largo y elegante.
Color amarillo claro con reflejos dorados.
Aromas de buena intensidad donde destacan frutos blancos y rojos, flores, cítricos dulces, minerales, bollería, notas vegetales y de finos tostados.
En boca es fresco y frutal, el paso de boca con mucho equilibrio y muy agradable, toques de elegancia y vivacidad, vuelven las frutas, bolleria y tostados, el final es largo y tiene muy buena persistencia.
Un gran vino que me ha costado 26-27 € y que por tanto tiene una muy buena/excelente RCP. Volveré a comprarlo.